Delicioso cardápio agridoce para deliciar seus convidados, acompanhado de um requintado arroz com legumes.
PROCEDIMENTO:
1. Passamos as coxas de frango por uma mistura de amido de milho e mostarda.
2. Frite em óleo baixo até dourar.
3. Para o molho refogue o gengibre ralado, um punhado de coentro picado e a cebola picada.
4. Depois juntamos a cerveja com o molho de soja e deixamos reduzir, engrossar com uma colher de sopa de amido de milho.
5. Para acompanhar refogue a cebola e o pimentão cortados em juliana e adicione o arroz previamente cozido.
6. Sirva o arroz com os legumes, depois as coxas de frango frito por cima e finalize com o molho.
