Arroz e macarrão
CENOURA MALFATTIS
INGREDIENTES
- – 200 g de ricota (6 colheres de sopa).
- – 2 ovos.
- – 150 g de farinha 12 (colher de sopa).
- – Sal e pimenta.
- – Noz-moscada.
- – 200g de cenoura.
- – 100g de queijo ralado.
- Mergulhar:
- – Manteiga com ervas picadas.
- – 1 chouriço esfarelado.
- – Creme.
- – Molho de tomate.
cenoura
massa
Malfattis
Malfatis de cenoura mega fácil! Para preparar em casa e saborear uma massa bem caseira.
PROCEDIMENTO:
1. Ferva as cenouras e faça um purê homogêneo.
2. Misture os ingredientes.
3. Tempere bastante.
4. Numa panela com água fervente, coloque o preparado com 2 colheres.
