Vicente Fiorelli nos visita e nos ensina a preparar um delicioso e tentador peixe.

Cortamos sua cabeça para que entre em nossa fonte.
Cortamos as batatas-doces em rodelas com cerca de um centímetro de espessura para um cozimento rápido.
Coloque duas cebolas cortadas em juliana numa tigela previamente untada com óleo.
Depois colocamos o robalo por cima da cebola, sal e pimenta a gosto e adicionamos suco de limão aos legumes cortados.
Deixamos os tomates em rodelas finas com alho picado, salsa, sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, coloque as batatas-doces fatiadas em outro prato para levar ao forno por cerca de 20 minutos com sal, pimenta, alecrim e manjericão. Por 20 minutos no forno a 180 graus e servimos 👌