Para o dia 29, ou quando mais gostar, partilhamos esta receita de nhoque recheado com queijo colorido!

PROCEDIMENTO:

1. Ferva as batatas com casca quando estiverem prontas, retire, deixe esfriar um pouco, descasque e amasse com um cubo de manteiga.
2. A isso adicione o amido de milho, os ovos, tempere e amasse até obter um pãozinho que não grude tanto nas mãos. Divida a massa e adicione cores.
3. Faça bolinhas de aproximadamente 20 g e adicione um centro de queijo. Reserva.
4. Para o molho, aqueça o creme de leite em uma panela, acrescente o alho e despeje o nhoque diretamente por cima.
5. Prato com muito queijo ralado.

RECEITA DE NHOCCHI SEM TACC