Prato espetacular com carne de porco assada na cerveja acompanhada de salada de repolho e uva.
PROCEDIMENTO:
1. Passe os bifes na farinha e coloque numa frigideira previamente coberta com óleo de canola.
2. Depois que os bifes estiverem dourados de um lado, viramos e adicionamos sal, e deixamos dourar do outro lado.
3. Enquanto isso, refogue a cebola e o pimentão em outra panela, adicione sal e misture em fogo baixo.
4. Em seguida adicione todos os ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
5. Corte o repolho finamente e acrescente as uvas ao meio.
