Prepare uns bons bifes crioulos seguindo esta receita preparada no disco:
PROCEDIMENTO:
1. Bifes crioulos: Corte o pimentão em tiras, as batatas em cubos e a cebola em juliana.
2. Doure a carne no azeite e passe na farinha. Reserva.
3. Refogue a cebola e o pimentão, tempere com sal e pimenta e acrescente a folha de louro.
4. Adicione o tomate picado. Cubra com purê de tomate e caldo. Adicione a carne e as batatas.
5. Cozinhe por 10 minutos e acrescente os ovos crus, as ervilhas e a salsa.
6. Cozinhe até que os ovos estejam prontos.
