CANELONI VEGETAIS SAUDÁVEIS
Arroz e macarrão
INGREDIENTES
- – Quinoa cozida 1 xícara
- – Água 1 xícara
- Para o recheio:
- – Brócolis
- – Ricota
- – Abobrinha
- – Cenoura
- – Cebola
- – Alho
- – Queijo ralado
- Para a capa:
- – Tomates pêra 4 unidades
- – Orégano fresco c/n
- – Queijo ralado
- – Azeite de oliva
- – Sal
- – Pimenta
Compartilhamos esta receita saudável para preparar canelones caseiros, com quinoa e crepes de água, recheados com todos os vegetais que você imaginar. Siga o passo a passo abaixo e aproveite em casa.
PROCEDIMENTO:
1. Misture a quinoa cozida com água, com este preparo prepare os crepes.
2.Para o recheio, corte os legumes e refogue-os.
3. Adicione a ricota, o queijo ralado, tempere e recheie os crepes.
4. Disponha-os num prato à base de azeite.
5. Cubra-os com tomates ameixa cortados em quartos previamente assados no forno com orégano fresco e sal.
6. Coloque o queijo ralado por cima.
7. Asse por 20 minutos em fogo alto e divirta-se.
