Receita de crostata fresca e deliciosa, com kiwi, peras e morangos. Esta sobremesa vai deliciar os seus convidados!
PROCEDIMENTO:
1. Lave os morangos, seque-os, retire o pedúnculo e corte-os ao meio. Descasque o kiwi e corte-o primeiro em rodelas e depois ao meio. Descasque as peras, retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Quebre os ovos e acrescente o açúcar mascavo e o fermento. Bata até obter uma massa e despeje numa assadeira forrada com papel manteiga.
3. Espalhe por cima os pedaços de pêra e morango e leve ao forno por 25 minutos.
4. Retire do forno e, quando esfriar, acrescente o kiwi. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
